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味衛佳柿餅觀光農場


照片來源/玩全台灣旅遊網_特約記者楊昌林
聯絡電話:03-5892352
景點地址:新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
開放時間:
週一~週日8:00~18:30

更多資訊:http://okgo.tw/buty/03624.html
文章來源:玩全台灣旅遊網_特約記者楊昌林

每年農曆9月,是新竹颳九降風的季節  也是紅色柿子成熟及曬柿的好時機,位於新竹新埔鎮的味衛佳柿餅觀光農場,把製作柿餅的過程免費開放給大眾參觀,在三合院的廣場上出現整片曬柿餅的壯觀場面,一群群遊客搶著拍照,現場好不熱鬧。
 
用來做柿餅有筆柿、石柿及牛心柿等3個品種,加工製作柿餅約在農曆9中旬至年底。新埔旱坑路一帶聚集許多柿餅加工廠 ,較知名的有味衛佳柿餅、金漢柿餅、阿源伯柿餅等;其中的味衛佳柿餅工廠設有專人解說,還安排參觀路線及休憩場所,大受遊客歡迎,觀賞人潮不斷。
 
製作柿餅前,要先削去柿子皮,再整齊的排放在鐵製平盤上,然後由員工將一盤盤柿子,搬移到廣場曝曬,此時空氣中飄滿了柿子的香氣,而一顆顆柿子在烈陽照射下,顯出鮮紅般的晶瑩剔透。紅紅的柿子配上藍天  形成一幅令人陶醉的美麗畫面。

交通資訊

【大眾交通】
搭乘高鐵:新竹車站→轉搭新竹客運往新埔→再步行即可抵達
搭乘台鐵:竹北車站或新竹車站→轉搭新竹客運往新埔→再步行即可抵達
 
【自行開車】
國道1號:自竹北交流道下→往新埔→在中正路天主堂轉竹13線鄉道往旱坑里→經新星國小後方的叉路右轉→順著竹13線前行→在約5.9K處左轉下坡→依指標前進即達

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